Egg roll Oatsy yg renyah lembut ini sangat pas dinikmati bersama secangkir teh kepul2..hhmm
Oatsy Egg Roll
By Dewi Anwar
Bahan A :
4 butir telur
150 gr gula pasir
1 sdt emulsifier (TBM/SP/Starkies)
Bahan B :
100 gr terigu
50 gr Oatmeal Oatsy Cepat Masak, blender halus
2 sdm tepung sagu
1 sdt baking powder
1 sdm susu bubuk
Bahan C :
100 gr margarine, lelehkan
Cara Membuat:
- Kocok bahan A hingga mengembang dan kental, masukkan baham B, aduk rata, lalu tuangi bahan C, aduk balik hingga rata.
- Panaskan cetakan egg roll, tuang 1 sdm adonan di bagian tengah, segera tutup cetakan dan biarkan lk. 5 menit hingga adonan matang.
- Buka cetakan lalu gulung cake dengan bantuan sumpit. Angkat, biarkan dingin, lepaskan dari sumpit, lakukan hingga adonan habis.
- Kemas dalam toples, tutup rapat.