Mumpung masih punya Pisang ambon yang udah kematangan sekalian aja uji coba bikin Banana Kukis Oatsy 
Alhamdulillah yang di rumah pada doyan😍😍

Banana Oatsy Chocochips

by Wahyu Lailasari (Ayoe)

Bahan:

225 gr   Margarine (me..Blueband)
215 gr    Gula Palem
2 butir    telur
½ sdt     vanili
305 gr    Oatmeal Oatsy Cepat Masak
195 gr     Oatmeal Oatsy Cepat Masak (diblender halus)
100 gr    Tepung Terigu
175 gr     Chocolate chips
250 gr     Pisang Ambon (dihaluskan)

Cara membuat :

1. Kocok butter, gula kastor, dan gula palem sebentar saja asal rata. Jika kelamaan ngocok nanti cookiesnya mbleber.
2. Masukkan telur + vanili, kocok sebentar hingga tercampur rata.
3. Masukkan pisang yg sudah dihaluskan
4. Masukkan oatsy bubuk sedikit demi sedikit, aduk dengan sendok kayu hingga rata, tambahkan oatsy kasar, aduk sebentar.
5. Masukkan choco chips, aduk rata.
6. Masukkan adonan ke dalam kulkas. Ambil adonan dicetak dengan 2 sendok kecil, atau bisa juga dengan ice cream spoon kecil.
   Tata di loyang yang sudah dialasi baking paper. Lakukan hingga adonan  habis
7. Panggang suhu 140-150 derajat Celcius hingga matang. Cirinya jika pinggiran cookies sudah berwarna gelap, angkat aja dari oven, dinginkan.