Hallo teman-teman semuanya, mau bikin cemilan sehat buat keluarga tercinta tapi lagi gak ada ide mau bikin apa? Cobain deh resep yang satu ini, “Bola Ayam Oatsy Isi keju”. Dijamin pasti semua keluarga suka apalagi anak-anak, dan tentunya semakin disayang oleh suami dong karena istrinya makin pintar bebikinan hihihi…
Buat yang lagi menjalani program diet, tidak usah khawatir gak bisa ikutan bikin, karena cemilan ini glutten free alias bebas dari tepung-tepungan. Malah lebih sehat karena mengandung bahan oat (gandum), yang sudah pasti terbukti bagus buat tubuh kita, “Oatsy…diet sehat untuk menyehatkan Indonesia”. Sooo, hayuukkk atuh pada ikutan bikin cemilan yang super duper mudah ini, tetapi dashyat sekali rasanya.
Bola Ayam Oatsy Isi Keju
by Fani Kartika Valenzuela (Original Recipe by: Funny’s Kitchen)
Bahan:
500 gr ayam giling.
200 gr Oatsy Quick Cereal
200 gr keju parmesan (grated).
300 ml susu tawar cair.
1 butir telur ayam.
Penggorengan anti lengket.
Minyak goreng secukupnya.
100 gr Oatsy Quick Cereal, buat pelapis secukupnya.
Isian: keju cheddar kuning, serut.
Cara membuat:
- Rebus Oatsy Quick Cereal dengan susu cair, aduk terus sampai lembut jadi bubur. Angkat, dinginkan.
- Campur ayam, oatsy, dan sisa bahan lainnya (kecuali isian) dalam satu wadah. Aduk sampai semua tercampur rata.
- Ambil sedikit campuran ayam, bentuk bola bola sedang, lalu beri isian keju, gulirkan diatas Oatsy Quick Cereal, lalu bulatkan seperti bikin onde-onde, lakukan sampai habis.
- Goreng deep fry (minyak banyak) diwajan anti lengket sampai matang. Bola ayam keju pun siap disajikan. Selamat mencoba :))
