Cake Ketan Hitam Keju Oatsy

by Adwini Pratiwi

Bahan:

120 gr Gula Pasir
2 Butir Telur
235  ml Susu Cair
100 ml Minyak
1 sdt Vanilla ekstrak
200 gr Tepung Ketan Hitam
50 gr Oatmeal Oatsy Cepat Masak
1 sdt Baking Powder
100 Gr keju cheddar, Parut

Cara Membuat:

1. Kocok gula pasir, telur, dan vanilli ekstrak hingga tercampur rata
2. Masukkan tepung ketan hitam, Oatmeal Oatsy Cepat Masak, susu cair, dan minyak secara     bergantian, aduk hingga rata
3. Masukkan separuh keju parut, dan aduk sebentar
4. Tuangkan adonan cake kedalam cetakan cake kecil yang sudah diolesi mentega dan tepung, lalu taburkan sisa keju parut ke atas adonan cake
5. Panggang kira-kira 30 menit atau sampai matang
6. Cake Ketan Hitam keju Oatsy siap dihidangkan

Cake ini sangat cocok dimakan sebagai teman minum teh, kopi anda. Selamat mencoba !! Mantap

Untuk 18 buah potong