Oatsy Almond Kurma Saus Karamel ala Dapur Iseng

By Irma Marcella

Bahan :

5 bh kurma, cincang kasar
200 ml air
40 gr Oatsy Quick Oatmeal
200 ml susu
2 sdm almond, sangrai sebentar
3 bh kurma untuk penyajian

Cara membuat :

1. Masak air hingga mendidih, masukkan kurma yang sudah di cincang kasar, masak hingga airnya menyusut, angkat dan sisihkan
2. Masukkan Oatsy Quick Oatmeal ke dalam panci, tuang susu lalu masak selama 4 menit sambil sesekali diaduk, masukkan kurma yang sudah direbus tadi, aduk rata, angkat taruh dalam mangkuk saji, beri saus karamel dan kurma utuh, taburi almond, sajikan

Bahan Saus Karamel

100 gr gula pasir
150 ml air
1 sdm air lemon

Cara Membuat Saus Karamel:

1. masukkan gula pasir dan air kedalam panci, panaskan kompor dengan api sedang
2. Aduk aduk hingga gula cair, setelah cair masukkan air lemon, aduk hingga saus mengental, angkat, saus siap digunakan