Pancake cocok utk breakfast atau sarapan, cepat pembuatannya dan sehat.
Gunakan buah segar untuk hasil yang lebih yummy…
Blueberry Oatsy Pancake
By Dewi Anwar
Bahan :
100 gr tepung terigu
20gr Oatmeal Instan Oatsy
65 gr gula pasir
1 sdm blueberry segar belah 2
1 butir telur ayam
1/2 sdt garam
250 ml susu cair hangat
Cara Membuat:
- Campur semua bahan kering, sisihkan
- ampur susu hangat dan telur, aduk rata
- Masukkan bahan basah ke dalam bahan kering, aduk hanya sampai bahan kering basah saja, jgn diaduk berlebihan
- Siapkan wajan pancake (atau wajan telor mata sapi) olesi butter, panaskan dg api kecil
- Tuang 1 sendok sayur adonan pancake, tutup sampe matang
- Angkat dan sajikan dengan butter, selai blueberry dan sisa blueberry segar
- Nikmati bersama teh hangat…hhmm yummy