Puding ini dibuat dari bahan-bahan yang berlebih di rumah. Membuatnya sangat mudah juga enak karena ada susu dan telur. Supaya lebih sehat,  tambahan Oatsy havermout tentunya sangat membantu 🙂

Puding Roti Mocca Oatsy

by Kartika Binakasih (Bibien)

Bahan:

1 cup Oatsy instant cooking havermout
5 lembar roti gandum yg tebal, dipotong kotak-kotak
2 sendok makan butter dilelehkan
2 cup susu cair
3 butir telur
1/2 cup gula palem
1/2 cup gula pasir
1 sendok teh perasa vanila
2 sendok makan tepung maizena
1 sendok makan perasa mocca
1/2 cup kismis (direndam air hangat sebentar supaya lunak)

Cara membuat:

1. Nyalakan oven dengan suhu 180 derajat Celcius.
2. Olesi pyrex atau loyang ukuran 25 x 15  dengan mentega. Kocok telur, gula dan susu hingga tercampur rata, masukkan butter kemudian kocok lagi.
3. Masukkan tepung maizena, vanila dan mocca, kocok hingga merata.
4. Masukkan Oatsy instant cooking havermout dan kismis.
5. Susun roti dalam wadah pyrex atau loyang kemudian siram dengan adonan
6. Panggang kurang lebih 30 menit.
7. Enak disajikan hangat maupun dingin karena teksturnya cukup lembut.