Puding Oatsy Mangga Coklat ala Dapur Iseng

Kebanyakan dari kita pasti suka puding yaa, dari anak kecil sampai orangtua suka puding, dessert ini selain segar juga baik untuk pencernaan, apalagi kalau pudingnya ditambahkan Oatsy, pasti lebih sehat

Puding Oatsy Mangga Coklat ala Dapur Iseng

By Irma Marcella

Bahan 1 :

40 gr Oatsy Quick Cook Oatmeal
200 ml air

Bahan 2 :

2 bh mangga gedong
700 ml air matang
1 bks agar agar plain
150 gr gula pasir

Bahan 3 :

1 bks agar agar coklat
700 ml susu coklat
100 gr gula pasir
100 gr Dark Cooking Coklat

Bahan 4 :

2 sdm selasih, seduh air panas, diamkan
setelah itu saring, buang airnya

Bahan 5 :

beberapa potongan mangga
daun mint secukupnya

 

Cara membuat :

  1. masak bahan 1 : campur Oatsy dengan air, masak selama 4 menit, angkat dan sisihkan
  2. masak bahan 2 : haluskan ( blender ) daging mangga dengan 700 ml air matang, lalu tuang dalam panci, masak bersama agar agar dan gula pasir, aduk-aduk hingga mendidih, hilangkan uap panasnya, tuang ke dalam gelas ( jangan penuh penuh, 1/2 gelas saja ), dinginkan atau bekukan
  3. setelah puding mangga beku, masukan selasih ( Bahan 4 ), lalu tambahkan Oatsy ( Bahan 1 ) sisihkan
  4. masak bahan 3 : campur semua bahan dalam wajan, masak sambil diaduk aduk, setelah mendidih hilangkan uap panasnya, tuang ke dalam gelas, bekukan
  5. setelah puding beku, beri toping potongan potongan mangga, hias dengan daun mint ( Bahan 5 ) Puding Oatsy Mangga Coklat siap disajikan
Spread the grain!
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *